Παραδοσιακός τραχανάς

83416893_619678808782455_1478685926375817216_n

Τραχανάς ξινός με στραγγιστό γιαούρτι ξινισμένο σε κατάλληλες συνθήκες για να μας δώσει όσο πρέπει την παραδοσιακή γεύση του σπιτικού

83402010_504137786880249_1635376667025211392_n (2)

Η συνταγή του Σμυρνέικου τραχανά είναι από μια γιαγιά που είχε έρθει από την Σμύρνη το 22 όπου μαζί με

83075911_2624137977817207_2659828282400178176_n

Τραχανάς λαχανικών με ατόφια υλικά σε μορφή πολτού αναμιγνύονται με το αλεύρι σκληρού σίτου και μας δίνουν όλες τις βιταμίνες

82627660_2494168237377742_6710537201978966016_n

Μοναδικός τραχανάς στην αγορά οπού μέσα στην ζύμη του περιέχει ελληνική φέτα για να μας δώσει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση.